Food microbiology

Bibliographic Details
Main Author: Adams, Martin R.
Other Authors: Moss, Maurice O., McClure, Peter J.
Format: Book
Language:English
Published: Cambridge Royal Society of Chemistry c2016
Edition:4th ed
Subjects:
LEADER 01087nam a22002657a 4500
003 GCL
005 20171201121123.0
008 171201b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a  978-1-84973-960-3  |c Rs.2953.00 
040 |a GURUDAS COLLEGE LIBRARY 
082 |a 576  |b Ad62 ed.4 
100 |a Adams, Martin R. 
245 1 0 |a Food microbiology  |c Martin R. Adams, Maurice O. Moss, Peter J. McClure 
250 |a 4th ed 
260 |a Cambridge  |b Royal Society of Chemistry  |c c2016 
300 |a xvi, 546 p. 
650 |a FOOD  |x MICROBIOLOGY 
700 |a Moss, Maurice O. 
700 |a McClure, Peter J. 
942 |c BOOK 
997 |c KohaGDC.15007  |d 15007 
998 |a Gurudas College  |c http://45.77.35.31:8000/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=15007  |d 15007 
999 |c 15007  |d 15007 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_000000000000000_AD62_ED_4  |7 0  |9 26495  |a GCL  |b GCL  |d 2017-12-01  |g 2953.00  |l 1  |o 576 Ad62 ed.4  |p 20152  |r 2018-01-16  |s 2018-01-05  |w 2017-12-01  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_000000000000000_AD62_ED_4  |7 0  |9 27940  |a GCL  |b GCL  |d 2018-10-09  |g 3303.00  |o 576 Ad62 ed.4  |p 20846  |r 2018-10-09  |t 2  |w 2018-10-09  |y BOOK